Useful things

Able to # unable to    قادر علي #غير قادر علي Above # under                              فوق#تحت Activity #laziness                   النشاط# الكسل After #before                                  بعد# قبل Always# never.                              دائما#أبدا  Awake#asleep                           مستيقظ#نائم Badly #well              بصوره سيئه # بصوره جيده Beauty # ugliness                    الجمال # القبح  Beginning=start # end=finish # بدايه # نهايه Behind # in front of = opposite # خلف # أمام Better # worse   ...

المقادير كوب دقيق.ذره ملح . ماء حسب الحاجه العجن.زيت الطريقه نضع الدقيق مع ذره الملح و الماء وتعجن جيدا حتي الحصول علي عجينه متماسكة وتكون مده العجن من خمس الي عشر دقائق و بعد الانتهاء من العجن نضع القليل من الزيت علي العجين و تغطي و تترك من ساعه الي ساعتين حتي تستريح العجين. بعدها تقطع العجين الي دوائر متوسطة الحجم و تفرد بالنشابه بعد الانتهاء يجب تحضير صينيه و توضع علي النار مقلوبه و نضع العجين المفرود و تخبز علي الوجهين . و توضع في طبق و تغطي بفوطه حتي لا تنشف. يمكن حشو العيش بالبسطرمه و الجبن التركي او المونزاريلا ..شاورما لحم او فراخ ..او اي شئ آخر .